Какой урожай собирают весной?

30 марта 2024 г., 09:50 — Служба общественных новостей — OSN

Первая осень – самая ценная для каждого дачника. Обычно садовые культуры созревают во второй половине лета, ближе к осени, но есть растения, которые могут порадовать садовода урожаем уже в мае. Общественная служба новостей Я узнал, какой урожай можно собирать весной.

Зеленый

Практически вся зелень известна своей быстрой всхожестью и неприхотливостью. В мае часто можно полакомиться следующими полезными травами:

Салат можно сеять в грунт в самые ранние сроки или через рассаду. Семена прорастают при температуре воздуха +10…+15 градусов при заделке посадочного материала на максимальную глубину 1 см. Если температура в мае достигнет +17…+20 градусов, то в конце весны можно будет собрать качественный и вкусный урожай салата. Но при посадке следует помнить некоторые правила:

  • салат требует света, плодородия, почвы и влажности;
  • если температура слишком высокая и растению не хватает влаги, листья могут стать горькими, и кочан не успеет сформироваться;
  • чем гуще посадка, тем сильнее вытягивается, цветет салат и тем выше вероятность развития заболеваний;
  • Не следует долго хранить салат в саду. Чем ближе к периоду цветения, тем более горькими становятся листья.

Чтобы шпинат дал высокий урожай, ему необходимы умеренные температуры – +15…+18 градусов и короткий световой день. Это значит, что сажать его лучше либо ранней весной, либо в конце июля. Если посадить ранней весной, урожай можно будет собрать уже в конце мая. Практикуется и другой способ посадки – под зиму: в этом случае шпинат можно собирать уже в первой половине мая.

Листья шпината на столе
Фото: freepik.com/racool-studio

Чтобы вырастить здоровый, сильный, здоровый шпинат, соблюдайте следующие условия выращивания:

  • Шпинат предпочитает расти на плодородной суглинистой или супесчаной почве с нейтральной реакцией. В кислой почве правильный сбор урожая не получится;
  • Уход за шпинатом предполагает прореживание, прополку, полив и рыхление междурядий.
XBNFNM   r/CryptoCurrency - В какой момент вы поняли, что крипторынок не имеет смысла? Для меня это было ровно год назад, когда Россия вторглась в Украину, когда биткойн закончил день зеленым и продолжал качаться на 33%.

Шпинат – не очень частый гость в русских садах. Не всем потребителям нравится специфический вкус. Между тем это очень полезная культура, богатая йодом и витамином С. Выровнять вкус шпината можно, если выбрать более привлекательный способ приготовления: его можно использовать в свежих салатах, соусах, закусках, рагу, сушить и замораживать. .

Это неприхотливое растение, хорошо переносящее холода и прекрасно себя чувствующее в прохладный апрельский период. Кресс-салат прорастает даже в холодной почве. Его высаживают, когда температура воздуха не опускается ниже 5–7 градусов и почва протаяла не менее чем на 4 см в глубину. Для некоторых регионов это середина или конец апреля, для других – начало мая. Поскольку кресс-салат имеет короткий период созревания (2–3 недели), его можно собирать уже в мае. Важно не ждать, пока растение зацветет, потому что тогда осень будет горькой.

На зелень лук высаживают, когда почва прогреется до +10…+12 градусов. В южных регионах это время обычно приходится на март, в средней полосе – на конец апреля, а в северных – на конец мая. С момента появления первой зелени весной до уборки лука для зелени проходит 20-30 дней. Следовательно, в некоторых климатических зонах зеленые перья можно срезать уже весной. Самые популярные садовые сорта – батун и шнитт-лук. Первый на вкус острее, второй сочнее и нежнее.

  • Укроп и петрушка.

Чтобы получить ранний урожай петрушки, сеять ее нужно во второй половине апреля проросшими семенами. Тогда первые всходы появятся на 5-й день посева. Укроп высаживают в теплицу в первой половине апреля, а если теплица отапливаемая, то в начале марта. Собирать урожай укропа можно уже через 6-7 недель после посева.

XBNFNM   Фонтаны в Кургане консервируют на зиму

Овощи

Самый первый овощ, который созревает весной на огороде, – это редис. Наиболее подходящие условия для выращивания редиса можно создать в теплице. Здесь поддерживаются комфортные для этой культуры температуры и влажность. Чтобы получить ранний весенний урожай, выбирайте для посадки следующие сорта:

  • 18 дней;
  • Основа;
  • Спасибо;
  • Донор F1;
  • Глобус Ф1;
  • Кармен;
  • Октава.
Урожай редиса в садуУрожай редиса в саду
Фото: freepik.com/freepik

Если вовремя полить редис, горечь сильно смягчится и будет практически незаметной. А тем, кто любит редис и хочет всегда иметь под рукой свежий урожай, рекомендуется сеять семена по мере необходимости. В средней полосе России редис можно сеять в теплицу уже 20 марта, так как культура не боится холодов. После посадки редис прорастает всего за 4-5 дней, а затем растет и развивается еще около 18-25 дней, в зависимости от сорта и погодных условий.

Ягода

Весной можно полакомиться не только богатой витаминами зеленью и сочным редисом, но и сладкими ягодами:

Жимолость – рекордсмен среди ягод по скорости созревания. Обычно насладиться первыми ягодами можно уже в конце мая. Первыми созревают раннеспелые сорта, например «Блю Веретено». «Лакомка» также дает ранний урожай, и хотя из-за невысокого роста у нее мало ягод, плоды все же слаще.

Насладиться ягодами ранних сортов клубники можно уже в конце мая. Некоторые ремонтантные сорта также дают урожай в этот период: ягоды на таких кустах вкусные, сладкие, но мелкие.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видеороликов смотрите в Telegram-канале OSN.
Пойдем с нами!

Source